Kuruyemiş ve kahvede ürünün kalitesi kavurmada belirlenir, kârı ise firede kaybolur. Çiğ fındık, fıstık ya da yeşil çekirdek kabulde nem ve aflatoksin açısından kontrol edilmezse sorun rafta ortaya çıkar; kavurma sıcaklığı ve süresi ustanın tecrübesine kaldığında da partiler arasında tat farkı oluşur. Kurduğumuz sistemde çiğ ürün tedarikçi lotu, nem ve analiz sonucuyla kabul edilir. Her kavurma partisi profil, sıcaklık ve süreyle kaydedilir, giren ve çıkan ağırlıktan fire otomatik hesaplanır. Paketlenen ürün lot ve son kullanma tarihiyle etiketlenir, bayi ve e-ticaret siparişleri aynı stoktan düşer.
Kavurma tesislerinde gördüğümüz sorunlar
- Kavurma firesinin gerçek değerinin bilinmemesi
- Partiler arasında tat ve renk farkı oluşması
- Çiğ ürün analizlerinin lotla eşleştirilmemesi
- Mağaza, bayi ve online stokların ayrı tutulması
Modüller
Çiğ ürün kabulü
Tedarikçi, menşe, lot, nem ve aflatoksin analiz kaydı.
Kavurma profili
Ürün bazında sıcaklık, süre ve tuz-baharat reçetesi; parti kaydı.
Fire ve verim
Giren-çıkan ağırlık, kavurma ve ayıklama firesi raporu.
Paketleme ve etiket
Gramajlı paketleme, lot ve SKT’li barkod etiket.
Çok kanallı stok
Mağaza, bayi ve e-ticaret siparişleri için tek stok.
Kalite ve geri çağırma
Lottan müşteriye iz, şikâyet ve numune saklama kaydı.
Günlük kullanımda nasıl işler?
- 1
Çiğ ürün gelir, analiz edilip lotla depoya alınır.
- 2
Günlük plan doğrultusunda kavurma partisi açılır.
- 3
Operatör profil ve gerçekleşen ağırlıkları tabletten girer.
- 4
Ürün paketlenir, lot ve SKT etiketiyle stoğa girer.
- 5
Siparişler aynı stoktan düşer, sevkiyat ve fatura hazırlanır.
Entegrasyonlar
Hazır program mı, size özel yazılım mı?
Hazır (abonelikli) program yeterliyse
Tek mağazalı ve az çeşitli kavurucular için hazır POS ve stok programı yeterli olabilir.
Özel yazılım mantıklıysa
Bayi ağına, zincir mağazalara ve pazaryerlerine satış yapan tesislerde kavurma kaydı, fire ve lot takibini çok kanallı stokla birleştiren özel sistem kârlılığı netleştirir.
Bütçe nasıl oluşuyor?
Önce işinizi en çok rahatlatan akışla ilk sürümü yayına alıp, kalan modülleri kullanım verisine göre ekliyoruz. Tam kapsam aşağıdaki modüllerle hesaplandı: 20 ekran, 9 modül. Modül çıkardıkça veya eklendikçe aralık değişir; kesin fiyatı ücretsiz analiz görüşmesinden sonra yazılı kapsamla veririz.
Bakım ve geliştirme (opsiyonel): ₺8.000 / ay. Sunucu, SMS, WhatsApp ve mağaza ücretleri ayrı satırda gösterilir.
Projeniz için ücretsiz teklif alın
Kapsamı birlikte netleştirelim; 24 saat içinde yazılı ve sabit fiyatlı teklif gönderelim. NDA imzalayabiliriz, kaynak kod sizin olur.
Sık sorulan sorular
Kavurma makinesinden veri alınır mı?
Veri çıkışı olan kavurma makinelerinden sıcaklık ve süre bilgisi okunabilir; yoksa operatör tabletten girer.
Pazaryeri siparişleri otomatik düşer mi?
Evet, desteklenen pazaryerleri ve e-ticaret sitenizle stok ve sipariş senkronu kurulur.
Kahve için ayrı profil tanımlanabilir mi?
Evet, çekirdek menşei, kavurma derecesi ve öğütme seçenekleri kahve ürünlerine özel tanımlanır.
Aflatoksin sonucu kötü çıkan lot ne olur?
Lot otomatik karantinaya alınır, üretimde kullanılması engellenir ve tedarikçi raporuna işlenir.
İlgili çözümler
Kuruyemiş ve Kahve Kavurma Üretim Programı yapan firma ve şirketler: seçerken nelere bakmalı?
“kuruyemiş üretim programı” için teklif toplarken firmaların çoğu hazır bir paketi yeniden satar; bazıları ise sıfırdan özel yazılım geliştirir. Doğru firmayı ya da yazılım şirketini seçmek için şu dört soruyu sorun:
- Daha önce kuruyemiş kavurma tesisleri, kahve kavurucuları, kuruyemiş ve kahve zincirleri için yaptığı, şu an kullanılan bir sistemi gösterebiliyor mu?
- e-Fatura / e-Arşiv, Trendyol, Hepsiburada ve e-ticaret altyapıları, Tartım terazileri, Barkod ve etiket yazıcıları entegrasyonları teklifte ayrı kalem olarak yazılı mı?
- Kaynak kod, veritabanı ve sunucu erişimi proje sonunda size devrediliyor mu?
- Web + tablet için bakım, güncelleme ve destek ücreti baştan belli mi?
360 SOFT olarak kuruyemiş ve kahve kavurma üretim programı projelerinde kapsamı ücretsiz analizle çıkarıyor, 24 saat içinde sabit fiyat veriyor ve kodu size teslim ediyoruz. Genel kontrol listesi için yazılım yapan firmalar rehberine bakabilirsiniz.
